我学会了做蛋糕 我学会了做蛋糕作文精选67篇

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我学会了做蛋糕作文（精选67篇）

　　在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的我学会了做蛋糕作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　我学会了做蛋糕作文 篇1

　　星期天，妈妈说要教我学做巧克力蛋糕，我可高兴了。

　　妈妈叫我先把材料拿出来：一枚鸡蛋和一小包微波炉巧克力蛋糕粉。看到这丁点的材料，我想：这么少材料能做成蛋糕吗？妈妈好像看透了我的心思，说：“孩子，别看材料不多，一会儿做出的蛋糕可美味了。”听妈妈这么说，我就更乐意学了。

　　开始做了，妈妈在旁边指导我，叫我先将一枚鸡蛋打到瓦碟上，打散至糊状，取蛋糕粉加入鸡蛋糊中，再搅拌均匀。我按照妈妈的说法去做，一切都做好了。到蒸的程序了，我把瓦碟盖上盖子，放置微波炉中，稍等几分钟，让它发酵一下。几分钟过后，再设高火加热一分钟。当“叮”的一声响后，我知道蛋糕已蒸好了，便迫不及待地取出碟子，打开盖子，一个松软的巧克力蛋糕呈现在我面前。看到热腾腾的蛋糕，我乐坏了，又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道扑鼻而来，那味道把爸爸妈妈也招引了过来，他们都想尝尝新鲜出炉的蛋糕的味道。馋嘴的我赶紧把手洗干净，切开蛋糕。我先把蛋糕分给爸爸、妈妈，爸爸妈妈眉开眼笑地接过蛋糕，边吃边说：“不错，真好吃！女儿你真棒！”听了爸爸妈妈的夸赞，我心里乐开了花，也捧着蛋糕津津有味地吃了起来。

　　我学会做蛋糕了，心里很高兴。以后，我要学会做更多好吃的，做爸爸妈妈的好帮手。

　　我学会了做蛋糕作文 篇2

　　有一次，我的舅妈教会了我怎么做蛋糕，我心里感到乐滋滋的。

　　星期天，舅妈对我说：“今天我们做酸奶蛋糕吧。”我说：“好啊。”我心想：像我这种吃货，最爱吃的东西当然是蛋糕。

　　我们先准备好材料和工具。材料有5个鸡蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3个盘子和一把刮刀。

　　我们先要做好卫生准备，再开始做酸奶蛋糕。我们首先把鸡蛋敲开，把蛋黄放在第一个盘子里，蛋白放在另第二个盘子里。

　　然后，在蛋黄盘子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻几下就可以了，接后，在蛋白的盘子里加半杯糖，在用电动搅拌机搅拌几下。在搅拌的过程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅妈叫过来，对她说：“看呀，这是美白产品中最好的品牌，帮助你快速美白。”舅妈翻了个白眼，笑了笑。

　　最后就是把蛋白和蛋黄加在一起，放在第三个盘子里。再用刮刀切一切在翻几下就可以了。最后，在放在锅里煮熟，煮12分钟左右就可以拿出了吃了。在这12分钟里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“当当当当”蛋糕做好了。我吃了一下自己亲手做的酸奶蛋糕，我觉得非常好吃。我又在蛋糕里加了一点蓝梅酱，蛋糕变得更好吃了。

　　如果下一次我在做蛋糕，我决定要比这一次做的还要好吃。

　　我学会了做蛋糕作文 篇3

　　这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢？是上美术课？还是做东西？我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。

　　一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。

　　老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉！我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。

　　忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉！老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。

　　我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了！

　　我学会了做蛋糕作文 篇4

　　我是一个贪吃的小姑娘，但最爱吃的就是蛋糕。而今天，我终于可以大展身手，自己动手来制作美味的蛋糕了。

　　我准备好了琳琅满目的材料，就兴致勃勃地卷起袖子，准备开始我这般“伟大事业”。第一步是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋，鸡蛋就像个顽皮的小朋友，蛋壳和鸡蛋“嘭”一声就一起掉进了碗里。我有些气馁了，但经过多次试验，我还是最终打出了一个完美的鸡蛋。

　　第二步就是要打蛋清。要用电动打蛋器搅打蛋清，直到蛋清成了体积比原来大三倍的白霜就算完成。说着容易，做着难，这十几分钟漫长而无聊的过程，需要极大的耐心，但是为了我美味的蛋糕，我拼了！

　　终于到了我最期待的烤蛋糕环节了！我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心谨慎地把蛋糕糊倒进模具中，最后放进了烤箱里，调好温度就开烤了。随着时间一分一秒的过去，烤箱“叮”的一声响起，我以百米冲刺的速度冲到了厨房，戴上手套，忐忑不安的从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，还散发着阵阵奶香。我迫不及待的切开蛋糕，咬下第一口，我就感觉香浓可口，奶香萦绕着我的舌尖，色香味俱全。

　　今天真开心！在做蛋糕的同时，我学会了耐心与细致。

　　我学会了做蛋糕作文 篇5

　　我从小就梦想着成为一名糕点师，因为我爱吃蛋糕。每天喜欢隔着玻璃看着蛋糕师做蛋糕，闻香味，听机器吱吱作响。但是梦想总隔着一层玻璃。

　　今天，惊喜从天而降。我一进教室，就发现教室里摆好做蛋糕的材料。我都快喜极而泣了，随后去洗了手，看糕点师怎么做蛋糕。糕点师把那盒牛奶似的东西拿出来，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕点师把那盒牛奶似的东西倒在盆子里，又把那个盆子放在一个装有冰块的容器里。她笑着解释道：“这盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是为了不让奶油融化了。”她在淡奶油里放了几勺白砂糖，再把打蛋器调到低速，边轻轻地转动盆子边打奶油。把奶油打到比安慕希还稠一点的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟练地做好了一个蛋糕。

　　我也开始做蛋糕了。我学着蛋糕师的模样用慕斯圈把蛋糕胚切下来，切了三块，我拿起一块放在托盘上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一个小孔，再把奶油刮进裱花袋里。在蛋糕胚上挤一层奶油，可我挤的不像蛋糕师的那样圆嘟嘟的。有的像牙膏一样，有的肥肥大大的，还有的“头重脚轻”。我又在蛋糕胚中间挤一圈奶油，像给蛋糕盖上一床软绵绵的被子。我放了几小块芒果，第一层就大功告成了！第二层我也依法炮制，挤好的奶油就像一个个打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。

　　第三层是最关键的。我换了一个花型的裱花嘴。蛋糕师用它挤出的图案就像含苞待放的花朵，美丽极了！我小心翼翼地挤，结果发现我挤出来的却像开了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又挤了一床软绵绵的“被子”，把草莓放进去睡觉，再洒些糖粉，蛋糕就完成了。

　　我似乎看到阳光给它镀了一层金光，它在冲我笑呢！看着我辛苦劳动的成果，我也笑了，离梦想又进了一步。

　　我学会了做蛋糕作文 篇6

　　在我生日那天，美味的蛋糕成为了朋友们的焦点，于是我想：哼！我一定要学做个更美味的蛋糕！

　　我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧！我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀？

　　妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做，手都搅拌酸了，终于看到面糊变得细腻了起来，真不容易呀！盖上了保鲜膜，放进了冰箱冷藏，需要1个小时，这时候，妈妈说，该打发奶油啦。咦？奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗？这个奶油怎么是稀的？妈妈说，这是稀淡奶油，需要把它打发得蓬松起来才好吃。

　　果然，打发后的奶油变得白白胖胖的，我迫不急待的尝了一口，真好吃，跟外面的奶油一个味道！现在该做蛋糕皮啦，妈妈叫我尝试一下，我把平底锅放在灶上面，用小火，锅热了起来，我把面糊放了进去，因为没有掌握好量，面糊在锅里到处乱跑，不成形状，还差点糊了，我感到很灰心，妈妈鼓励我说，没关系多试几次就好了，总结了下经验，最后虽然面皮不那么完美，但也算很有进步了。

　　做好了面皮，再把奶油卷进去，漂亮的抹茶蛋糕终于做成了！

　　冷藏了一晚上的蛋糕，样子虽然不是很漂亮，但味道还是很不错。这次学做蛋糕，让我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和坚持的！

　　我学会了做蛋糕作文 篇7

　　今天早晨一起床我就很开心，因为今天是妹妹生日，我该送什么好呢？我左思右想，终于想到：可以做蛋糕送给妹妹呀！

　　我马上把材料准备好，我先拿出厨房秤来量糖，可是糖怎么也量不准，我一生气，把糖随便倒进碗里，把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌，最后把两个混和在一起，搅拌了几下就拿去蒸了。

　　蒸好后我把它拿出来，可蛋糕似乎不想出门，它好不容易出门了，却累倒在地塌陷了，我感到很灰心。

　　这时候，妈妈走进来温和地对我说：小萱，你只对了仅仅一个步骤，其它的步骤全错，甚至有一大堆步骤都给你吃了呢！我说：妈妈，你来教我行吗？妈妈愉快的答应了。

　　妈妈耐心的教着我，她让我先拿五个大鸡蛋，把蛋白和蛋黄分离，分别装入2个没有一滴水和油的碗里，然后称好细沙糖、油、

　　牛奶、面粉，要不多不少，刚刚好，否则就不好吃了。妈妈说，我很细心的称着，可是怎么也称不好。，我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩，说：做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来，妈妈的小秘诀像个小精灵围着我转，称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄，我搅拌的时候，没有一点松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌，最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起，搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房，拿蛋糕出来的时候，我觉得非常有成就感。

　　做蛋糕这件事之后，我知道了要耐心、细心、专心地做事情，绝对不能马虎大意。

　　我学会了做蛋糕作文 篇8

　　最近有句话很火——“在疫情期间全民都变成了厨子。”在爷爷生日之际，我也变成了一个糕点师傅。

　　虽然在这个非常时期里，家里没有烤箱、电子秤、打蛋器这些专用设备，但只要是食材充足，再加上我的心灵手巧，一样能做出美味的蛋糕，给爷爷庆祝生日。

　　说干就干，按照视频中的教学步骤，我先拿出五个鸡蛋，让蛋清分离。然后再准备一个杯子，把分离好的蛋黄倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均匀地搅拌成面糊状。由于平时我也试过身手，所以这对我说不在话下。接下来我把分离好的蛋清，滴上几滴柠檬汁，可以去除鸡蛋的腥味，让口感更佳。然后，把准备好的杯子装半杯糖，分三次搅拌加入蛋清中。这时，我学习做蛋糕的第一个阻碍出现了。因为条件限制，我手边没有打蛋器，就只好亲自上阵，人工操作。可别说这打蛋清看起来简单，实则包含很多细节，一不留神这蛋清就白打了。一开始我不以为然，就按照平常的打法随意地搅拌蛋清，可是后来才发现不对劲，蛋清不仅没有产生气泡，还出现了白色的沉淀物，后来经过妈妈的指点才知道这搅拌蛋清的学问可大了。

　　我们改变方案，三个人轮流进行搅拌，速度不能慢，而且要顺时针搅拌。打着打着，我真想放弃了，因为我的手打到要失去知觉了。可妈妈说：“坚持就是胜利，你一定可以做出一个美味的蛋糕的！”我点点头，果然，功夫不负有心人，我们终于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

　　蒸了四十多分钟，蛋糕终于做好了。一股奶香味扑鼻而来，吃起来松软香甜。爷爷说这是他吃过最好吃的蛋糕。而这次做蛋糕也让我学会了：做任何事只要不轻易放弃，就会有意想不到的收获。

　　我学会了做蛋糕作文 篇9

　　最近，妈妈单位发了一只蛋糕机。我天天想做蛋糕，终于等到了星期天，我再也忍不住了，急忙跟妈妈说，妈妈竟然一口答应了。

　　妈妈给我示范怎么做蛋糕，还没等她说完，我就说：“知道了，知道了！”我跑进厨房，先拿出一个盘子和两个鸡蛋；再把鸡蛋打碎，放入色拉油一勺，炼奶一勺，自发粉两勺；然后把它们搅拌均匀；最后把他们倒入蛋糕机内，盖上盖子。刚插上插头，我就想：待会儿美味的蛋糕出炉了，我要一口吃掉好几个，让你们嘴馋得不得了！

　　五分钟时间一到，我迫不及待地掀开盖子，只见牛奶蛋糕像个胖娃娃似的躺着，真可爱！我连忙拿起一个往嘴里塞，舌头刚碰上蛋糕，我就大叫起来：“烫死了！”过了好一会儿，我才小心翼翼地拿起它，轻轻放入口中，“咦，怎么不甜呢？”我奇怪地问。妈妈一尝，歪着脑袋问道：“你放了白糖吗？”我一拍脑袋：“好像……没放白糖。”唉，第一次做蛋糕失败了。

　　第二次做蛋糕开始了。我按照说明书的步骤一步一步地下来，生怕漏了什么。等盖上盖子，我终于舒了口气。过了几分钟，我打开盖子，一股香味迎面扑来，我深深地吸了口气，好香啊！我尝了一口，蛋糕软软的、甜甜的，真好吃。我连忙把蛋糕粉给家人品尝，他们竖起拇指夸我棒。

　　欢迎你到我家来，我一定会捧上香甜可口的蛋糕来招待你，让你尝个够！

　　我学会了做蛋糕作文 篇10

　　我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。

　　妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！

　　妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。

　　下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。

　　我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

　　大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！

　　我学会了做蛋糕作文 篇11

　　快乐星期三又到了，我们今天下午的社团课是蛋糕课，大家都非常兴奋！

　　开始做蛋糕了，王梓屹妈妈先把淡奶油和糖放在一口碗里，再把冰放在盆子里，最后把碗放进盆子，而且要斜一点，然后用打蛋器把淡奶油和糖打成跟奶油一样就行了。

　　然后，王梓屹妈妈拿出蛋糕，给我们示范了一层就让我们自己动手。我们在第一层上又放了一层蛋糕，然后涂上奶油，放上草莓浆，又放上一层蛋糕，一样涂上奶油，但水果不一样，有杨桃、芒果、草莓。

　　这样蛋糕就做好了，接下来我们就开始品尝自己亲手做的蛋糕了。

　　我学会了做蛋糕作文 篇12

　　今天下午，王梓山乞妈妈给我们准备了许多做蛋糕的材料：有蛋糕坯，有奶油、有草莓、有芒果，有杨桃？

　　开始做蛋糕了，我们先打好奶油，接着拿出蛋糕坯放在转盘上，涂上一层雪白的奶油，再在奶油上面放各种各样的水果，再在水果上放奶油，再在奶油上放片蛋糕坯？就这样用水果，奶油把三块蛋糕坯拼成一个水果奶油夹心大蛋糕。最后在蛋糕上用红红的草莓、黃黃的芒果，紫盈盈的葡萄…组成鲜艳夺目的图案，嫁看了都口水直流。

　　开始分蛋糕了！大家的眼睛都瞪得圆溜溜的生怕自己的蛋糕少了一点，我分到了蛋糕马上就吃了起来。啊！一种说不出的美味满上我心头！自己做的蛋糕就是不一样！

　　我学会了做蛋糕作文 篇13

　　上午，爸爸妈妈带我来到了蓝天路上的一家蛋糕店，名字叫七点自造。我们进去，先把手洗干净。阿姨把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离开，分别放入不同的碗中。我用打蛋器把蛋黄用力地打开，先后放入白糖、面粉、牛奶，再把这些东西充分地搅拌均匀。然后我把油放进蛋清中，再用力地搅拌均匀。阿姨把蛋清和蛋黄倒在一起，放进烤箱里进行烘烤。之后我们就去肯德基吃午饭了。

　　回来后，蛋糕已经考好了。阿姨用刀把蛋糕切成两半，中间放上椰果，合在一起，里里外外都涂上奶油。我用挤奶器给蛋糕周围涂上花纹，在表面画了一座漂亮的小房子，用五颜六色的奶油给房子涂上颜色。终于大功告成了。好累哦。今天亲手做了蛋糕，我才知道做蛋糕真不容易。

　　我学会了做蛋糕作文 篇14

　　今天下午，我和妈妈一起去做蛋糕。

　　我来到了阿姨家开始做蛋糕，先把五个鸡蛋打开，蛋黄和蛋白分别放进盆子里，再把白糖放进蛋黄和蛋白搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄和蛋白再次搅拌，搅拌好放在小模具中，用手抬起，往桌面上震一下，阿姨说这样子做出来的蛋糕比较好看。

　　阿姨把做好的小模具放入烤箱，过了一段时间，香喷喷的蛋糕烤好了，可是要等凉了才能把奶油放在蛋糕上，我左等右等，蛋糕终于凉了，我要把它装扮一下，我拿起装满奶油的模具，在蛋糕上涂上自己喜欢的造型，再把彩色的糖果放在奶油上。好看的蛋糕完成了。大家夸我做得好！我心里美滋滋的。

　　今天过了一个充实又有意义的一天！

　　我学会了做蛋糕作文 篇15

　　“蛋糕的制作”课题已近实践阶段，我们要学会自己做蛋糕，可是平时只是看，却没有真正地实习，这次该到哪里去做呢？作为组长的我先去了“钻石楼”，问了蛋糕师李叔叔，可结果令我失望，因为近段时间前来买蛋糕的人络绎不绝，定单非常火暴，蛋糕师每晚还加班，根本没时间让我们实习做蛋糕。又去问了附近“爱心西饼园”的老板，他们也没时间，不过还是很愿意帮助我们。同时告诉我，可以先去实习，说是东港麦当劳旁凑巧有个展销会，里边有可以学做蛋糕的。

　　周六晚上，我通知了组员在中午十二点进行做蛋糕研究。周日早上十点，我学象棋回来，我和爸爸又急匆匆地赶去展销会，果真有卖蛋糕机的，况且还十分小巧方便，。这只卡通蛋糕机帮我们解决了现场制作蛋糕的困难，现在这问题解决了！可以在我家做蛋糕啦！别看这小小的蛋糕机，它的作用可大了，可以做各式美味的蛋糕，还可以学会自己动手做早餐，在这个冬天，更给家人送上了一份别样的温暖。

　　我学会了做蛋糕作文 篇16

　　星期六中午，我肚子很饿。就想到了自己亲手做一个蛋糕，我先用面粉放在盆子里，再拿两个鸡蛋，打开也放下去，再放一点糖，然后就用汤勺搅拌，做蛋糕需要搅拌很久，我搅拌手很酸，然后休息一下，再续继搅拌，为了吃一个很好很香的蛋糕，再辛苦我也不怕，搅拌好了，我就拿一个蒸锅，放在锅里面蒸。半个小时后，蛋糕熟了，我打开锅一闻。真的很香，口水都流出来了，我就拿来花生小将的调料，沾着吃！！我整个做蛋糕吃下去，真的很好吃，也很饱！

　　我学会了做蛋糕作文 篇17

　　我很喜欢吃蛋糕，妈妈为了让我吃到卫生、干净、美味、不含防腐剂的蛋糕，专门准备了做蛋糕的工具。今天我就和妈妈一起做蛋糕。

　　做蛋糕分为六步：第一步，拿六个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离；第二步，往电压锅里倒上点油，然后拿上刷子刷匀，这一步很重要可以防止蛋糕粘锅；第三步，把蛋清用打蛋器打发，一定要打的它倒过来也流不出来才行，加入适量的糖继续打发；第四步，用手轻轻的吧蛋黄搅碎，倒入蛋清中搅匀；第五步，加入面粉继续搅匀；第六步，往预热的电压锅里撒点黑芝麻，把面糊倒入锅里再装饰装饰，盖上锅盖，大约半小时就会闻到香喷喷的蛋糕味儿了。

　　蛋糕做好了，吃起来甜甜的、松松软软的，心里甜滋滋的。

　　今天我学会了做蛋糕这个本领。原来干家务也是一件快乐的事情，我以后要多干家务活。

　　我学会了做蛋糕作文 篇18

　　今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子，正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净，来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕，我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。

　　轮到我做了，我信心满满，拿起一块已经烤好的圆面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一块面包盖上，然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了，边上抹得时候要把刀竖起来，而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油，然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放，还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。

　　回到家里，我迫不及待的想尝一口，果然非常美味。

　　我学会了做蛋糕作文 篇19

　　上个星期四，我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗？我们会成功吗？我应该把做的蛋糕给谁吃呢？一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。

　　不一会儿，我们走到了万利隆。走进大门，擦得干干净净的地板和墙壁，摆的整整齐齐的面包，映入我的眼帘。

　　要做蛋糕喽！师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量，决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来，然后再用其他颜色把头发涂好，我只想要颜色多一点，就把三四种颜色都混在一起，结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了，太难了！”我不耐烦地叫着，于是就让黄苡芊去做。我就休息一会，借用休息的机会，我重新思考，反复推敲，到底该怎样做。

　　休息完后，就发现黄苡芊把头发涂完了，而且上层涂得很厚，下层却没有挨着蛋糕胚的边缘，还不均匀。再仔细一看，唉！原来她拿雕花笔都拿错了，于是我接过她手里的笔，一边动手着色，一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀，就像当老师一样，黄苡芊也拿了一支笔，照着做了起来……

　　经过我们的一番努力，一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。

　　“终于做好了！”我松了口气，兴奋得不得了，想要大声叫起来。

　　原来，做蛋糕并不难，但是要做精美就很难。

　　我学会了做蛋糕作文 篇20

　　周日下午，在我的一再要求下，我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。

　　当我到达面包店时，我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤，我先把两个鸡蛋放进碗里，然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中，用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻，它闻起来很香！然后再加入20克低筋面粉，用面粉铲来回搅拌，将面粉和蛋液混合成一个整体，蛋黄的“使命”就暂时完成了。

　　接下来，蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求，我把蛋白倒进碗里，把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白，然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。

　　最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单，但并不简单。为什么？结果是，如果混合太慢或方法不对，里面的气泡会减少或消失，产生的蛋糕量会减少。所以，我做得非常仔细，一次做了11个纸杯蛋糕。

　　只剩下最后一步了，把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后，一股香味扑鼻而来，蛋糕终于烤好了。

　　当我品尝我做的蛋糕时，我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕，让每个人分享我的快乐。

　　我学会了做蛋糕作文 篇21

　　眼间，已经七月初七了。马上就要到我外婆的生日了，我们到蛋糕店去订蛋糕。看着蛋糕师拿出的蛋糕，我突然萌生了一个想法，如果我自己做一个蛋糕，该是一件多有意义的事啊！

　　有了这个想法，我就立马开展行动，我在网上搜索了制作蛋糕的步骤和方法。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油就能够制作出一个美味的芝士蛋糕。我照着网上写的做。先把所有容器擦得一滴水都没有，才能够让蛋糕做出来不会有太多水分。接下来的这步很关键，需要把蛋清和蛋黄分开。我想第一步怎么就这么难，我绞尽脑汁也不知道怎样才能让它们两个“好兄弟”分开。于是，我就求助妈妈应该怎么做才能分开蛋清和蛋黄，妈妈拿出了“法宝”――蛋清蛋黄分离器，才把蛋清蛋黄分开。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一点盐，可以突出接下来要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢变稠了的时候，再放一勺糖，继续打……打了大约十五分钟以后，蛋清就会慢慢变成奶油状物体后继续打，这是一个非常艰难的过程。第三步，蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，然后搅拌……再倒入一半的蛋清，上下搅拌均匀。再放另一半搅拌好的蛋清，上下搅拌。搅拌好后，让电饭煲预热一分钟，均匀地涂上一层油，防止蛋糕粘在锅上。接着，把蛋糕胚放在电饭煲，按煮饭键，二分钟后电饭煲自动跳到保温档后用毛巾捂住通风口，焖二十分钟，香喷喷的蛋糕就能出锅啦！

　　吃着自己亲手做的蛋糕，让我的心里无比的喜悦。

　　我学会了做蛋糕作文 篇22

　　湛蓝的天空飘着几朵棉花糖似的白云，阳光斜斜的探进厨房，照得抹刀闪闪发亮，今天是老爸的生日，我和妈妈准备给她个大惊喜——自己动手做个蛋糕送给他。

　　妈妈取出烤好的蛋糕坯，一股浓郁的奶香夹着热浪向我扑来，望着一缕缕不断上升的热气和嫩黄的坯体，我不禁咽了咽口水。

　　开始抹奶油喽，我将蛋糕坯小心翼翼地捧起，轻轻地放在转盘上，再用抹刀挑起奶油铺在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翘起，缓缓的转动转盘，轻轻地，轻轻地，oh，mygod！也许是抹刀没有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的脸出现一道长长的口子。“转盘要慢一些，抹刀注意平放。”妈妈在一旁像一个出谋划策的军师。渐渐地，我的手法娴熟了许多，奶油也比以往更加听话了，安静地浮在平面上，望着没有一丝瘢痕地的平面，心里像是开满了淡紫色的小花。接着，我又挑起一抹奶油，放在坯上，竖直刀面，转动转盘，缓缓地将奶油，平铺在坯体上，蛋糕随着转盘的节奏，优雅地转圈，一圈、两圈、三圈，坯体上面渐渐地覆盖上一层均匀的奶油，大功告成。

　　最费时间的就是装饰蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一层花边儿，奶油似乎不受控制，无论怎样，总是断断续续的。我又拿起装满黑巧克力酱的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走着“Z”型路线，这个不难，我像一位挥毫作画的大师，不一会儿，“沙滩”画完了，一幅唯美的场景出现在眼前：夕阳的余晖映着大海，美丽的椰树下，爸爸牵着女儿的手走过，留下的是一串长长的脚印。

　　“呼——”我长舒了一口气，满意地转动转盘，360度欣赏着自己的杰作，嗯，有些沙画的意味，Perfect！

　　爸爸回来了！点燃蜡烛，将蛋糕捧到老爸的面前，摇曳的烛光中，老爸的鬓角似乎又多了几根白发和皱纹。

　　我学会了做蛋糕作文 篇23

　　今天是姥爷的生日，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕还没有做，所以我们重新选了一个。

　　不一会，只见店主从模具里拿出了面包，然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上，和原来没啥两样，不过我觉得这很像汉堡。

　　接着就开始做奶油，她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料，之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着，把里面的东西搅的天翻地覆，当机器停下了的时候，一桶新鲜的奶油就出炉了。

　　店主挖了几大勺奶油，倒在面包上，还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西，把奶油铺得光滑透亮，看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一个黄色的奶油带，原来有颜色的奶油是这样来的，怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的边缘挤上了一圈，之后又拿出另个奶油带，在底部挤了一圈，这个挤出来的奶油自带花纹，里面应该有个模子。

　　因为我们选的是一个水果蛋糕，所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓，苹果和猕猴桃，然后把苹果切成两半，把一半面朝下放好，去了头尾，然后均匀的切成了几部分。展开一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃，和一些桃罐头放在苹果前头，再把草莓放在它们周围。

　　她又从冰箱里拿出了火龙果，削掉头，用小勺挖了几勺，倒扣在蛋糕上，有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子，一红一绿两色的樱桃，每种取三颗，两颗不同颜色为一对，共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力，插在水果之间。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果酱，使蛋糕颜色更艳丽。

　　一款水果蛋糕就出炉了。

　　我学会了做蛋糕作文 篇24

　　今天，爱睡懒觉的我起来已经九点了。推开房门，发现妈妈已经吃好早餐了。从阳台上传来妈妈的声音：“桌上有一碗面疙瘩，你趁热吃了吧。”吃完面疙瘩后，我还是觉得肚子有点儿饿，于是，我打算等妈妈下来后，和妈妈一起做“电饭煲蛋糕”。

　　妈妈一下来，我就拉着她来到厨房，准备起做“电饭煲蛋糕”的食材来。首先，我从橱柜里拿出四个鸡蛋和适量的面粉，这时我发现家里没有纯牛奶了，只有酸奶了，妈妈看了说：“唉，看来今天你是吃不成蛋糕了。”我说：“一定还有办法的……有了，既然有酸奶蛋糕，那不如，我们用酸奶试试吧。”于是，我拿了一瓶酸奶，然后把其它的材料清点了一遍。

　　材料准备齐全后，我们就要开始制作蛋糕了。妈妈在一旁指点。首先，我把四个蛋的蛋清和蛋黄分离，放上糖、和少许的盐，放盐是为了使打发更容易，再用我们家自制的打蛋器，说是要将蛋清打发至不掉下来为止，打蛋清真是个体力活，我打了一会就感觉手臂好酸啊，就让妈妈接力打了一会儿；然后我又用筷子搅拌蛋黄，妈妈说搅拌蛋黄时不能沿顺时针或逆时针转圈，而是要上下翻动，不然在蒸时发不起来。翻动一会儿后，倒上半瓶酸奶，继续翻动至酸奶与蛋黄融为一体，然后加入适量的面粉继续搅拌至均匀为止。蛋黄、蛋清都搅拌好后，倒一小半蛋清到蛋黄里，再上下翻动，这样的操作重复二次，这时妈妈叫我去预热电饭煲，然后等内胆干了再刷上食用油，这时把搅拌好的面粉和鸡蛋倒入电饭煲。

　　等待总是令人煎熬的，我从客厅到厨房进进出出跑了好几趟，来看看蛋糕快好了没有。终于，有香味飘了出来，带着一股奶香，带着一股甜丝丝的气息，真是太好闻了，让人垂涎欲滴啊。

　　大约30分钟后，我香喷喷的蛋糕终于出“锅”啦，表面黄澄澄的，底下是焦糖色。看起来做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口，哇，太好吃了，简直是人间美味啊！虽然花了那么长时间，身上手上也弄得脏兮兮的，但这一刻，感觉这样忙碌也值了。

　　我学会了做蛋糕作文 篇25

　　今天周一，我和妹妹都没有兴趣班，早早的完成了当天的任务。妈妈答应我们中午做蛋糕。说干就干。过了一会儿，妈妈说：“小可爱们，来帮忙哦！”我和妹妹立刻飞奔过去进厨房，风风火火地干起来。先准备材料：鸡蛋5个，面粉3勺，白糖6勺，牛奶120毫升。

　　妈妈先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，让我打蛋清，蛋黄由妈妈和妹妹解决。我把打蛋器洗净擦净，因为全程不能有一滴水。我按顺时针搅拌，以致起了一点泡泡，加上两勺糖，使劲搅拌，我搅到一半时，手酸极了，于是妹妹来帮我搅一下。不一会儿，妹妹又嚷着手酸，我接着搅拌。这时，蛋清已经变成了“蛋泡”。“蛋泡”白如雪，轻如云，把打蛋器从“蛋泡”里拿出来，前面有三角尖尖。我又加了两勺糖，一边搅拌，一边听妈妈说：“这就是淡奶油呦！”我和妹妹还小心翼翼地尝了一点呢！而妈妈那边有些出师不利。视频上说，鸡蛋黄加3勺面粉，2勺糖白糖，均匀搅拌到没有小疙瘩。材料放好后，无论妈妈和妹妹如何搅拌，小疙瘩总是“形影不离”。没办法，妈妈只好用“笨方法”：拿出汤匙，挨个压。压了好一阵，才不见小疙瘩。再搅拌一下，就好了。最后，把“蛋泡”的一半倒入蛋黄液，搅匀，再把所有“蛋泡”倒入碗中，搅拌均匀。把电饭煲预热5分钟，刷油（防止蛋糕粘锅），倒入“糊糊”，按“蛋糕”键。“嘀——”开始蒸蛋糕喽！

　　经过长达40分钟的等待，蛋糕终于蒸好了！把蛋糕弄出来，阵阵香味直钻鼻腔，光看着，都垂涎三尺。咬一口，香味更浓了，又香又甜，“妈妈牌”蛋糕，好吃！

　　亲手做的蛋糕，真美味啊！

　　我学会了做蛋糕作文 篇26

　　今天放学回家，我看到妈妈提着一袋鸡蛋一袋面粉往家赶，我连忙走上前，帮助妈妈拿东西。回到家后，我问妈妈那些东西是用来做什么的，妈妈说：是今晚用来做蛋糕的。

　　我好激动，好想现在就吃饭，然后就可以做蛋糕了。我等啊等，终于可以做蛋糕了！我东问问西问问，问妈妈那个蛋糕怎么做，现在该放什么东西，问个没完没了。

　　终于要开始了！我和妈妈分好工，我来执行，妈妈指挥，母女齐心，其利断金！

　　我们先把蛋黄和蛋清分开，分别装在两铁盆里，然后把面粉放到蛋黄里，用筷子搅拌，用打蛋器搅拌蛋清。妈妈觉得我太辛苦，想帮我做一点，被我拒绝了。我对妈妈说：妈妈我们不是分好工了吗？我来执行，你只需要指挥就好了。＂说完，我又忙开了。搅拌蛋清等到泡泡的时候，加入小半碗白糖，再搅拌，等有点奶油的样子再加入白糖。一直搅拌到有点固化在搅拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黄那边搅拌，搅拌好后倒入蛋清里，再放到电饭锅里，接煮饭键。当！＂大功告成了！

　　我们坐下等啊等，只听一声煮饭结束再等2分钟后，我立马跑过去打开电饭锅。哇！我闻了闻，好香啊！我和妈妈切了一块尝了尝：呀！好吃！＂

　　我很高兴，不仅是因为蛋糕好吃，更是因为这个蛋糕是我们共同努力的结果，也很有成就感！

　　我学会了做蛋糕作文 篇27

　　今天，我和妈妈兴高采烈地到超市买了一盒巧克力味的微波炉蛋糕粉，我兴奋极了。

　　回到家里，我就嚷嚷着要试一试，妈妈微笑着同意了。我迫不及待地拿着蛋糕粉直奔厨房，轻轻地拿出一个密封碗，再从冰箱里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，将它在碗沿轻轻一磕，蛋身上立刻出现了一道小小的裂缝，我又用双手轻轻把它一掰，蛋壳就被掰开了，我把蛋清和蛋黄都倒在碗里用筷子迅速打碎，接着慢慢地加入蛋糕粉，把它们搅拌均匀，然后，放进微波炉里，熟练地按下了两分钟。刚到1分半钟的时候，从微波炉里传来一阵焦臭味，我慌忙打开微波炉一看，诶呀怎么焦了！我心想，怎么搞的，时间还要短啊，行，我下一次一定会成功的，我又仔细地调了一次蛋糕粉，把它放进微波炉里按了1分半，结果，又焦了，哎~~，我灰心地再一次把调好的蛋糕粉放进微波炉里按了1分钟，过了十多秒钟后，我没有闻到臭味，心想：谢天谢地，臭味别再来哦！终于，随着一声嘟嘟声，一分钟过去了，我轻手轻脚地打开微波炉，心里扑通扑通直跳，我把眼睛紧紧闭着，怕看到历史重现，过了一会儿我慢慢地睁开双眼，我惊奇地发现密封碗里有一个诱人的蛋糕从我手中诞生了，我高兴得一蹦三尺高

　　吃着美味可口的蛋糕，心想：做什么事都要坚持到底，不能知难而退。后来整理厨房时我才发现原来盒子上的说明清晰地写着转1分钟，嘿，早看到就好了，真是小迷糊啊！

　　我学会了做蛋糕作文 篇28

　　时光荏苒，岁月如梭。转眼间，快乐的学农生活已然接近尾声。回想这几天的学习，最让我印象深刻的便是做蛋糕。

　　周一下午，我们来到了教室学习如何做蛋糕。进入教室，映入眼帘的是一张张整齐的桌子，上面摆放着做蛋糕用的工具。老师迅速将我们分成了六组，我们是第4组，我荣幸当选了我们组的组长。“同学们，第一步我们要将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，分别放入盆里，再往装蛋黄的盆里打入两个全蛋。”老师说完后，我们立马按照指示做了起来。我将分离蛋白蛋黄的任务交给了李同学。只见他将鸡蛋打在分离器上，用刮刀把蛋白刮入盆里。可是因为蛋黄蛋白粘在一起用刮刀也刮不下来，蛋黄游离在分离器的边缘，随时都有掉下来的风险。“哎呀，快别刮了，再刮蛋黄就破了，前功尽弃。”杨同学一脸担忧的说到。“上面还有那么多蛋白呢，再刮刮”王同学说到。李同学一脸茫然，不知道该听谁的。结果一个不小心，蛋黄被刮破了，掉到了盆里。“都怪你，乱指挥什么啊，要是听我的，蛋黄就不会破了！”你要是不多嘴，李同学就不会分心，也就不会这样了！”眼看气氛不对，大家马上就要吵起来了，我连忙出面制止：“哎呀，大家不要吵了，事情都已经这样了，再去指责谁都没有用了，不如专心把接下来的事情做好。”

　　我们又打了一个蛋放在分离器中，李同学小心翼翼地把蛋清刮下，可还是有蛋清连在蛋黄上，正当大家都一愁莫展时，杨同学灵机一动：“要不把分离器抵在盆壁上刮，这样蛋黄就不会漏下去了。”我们照办，效果出奇的好，很快便分离好了。

　　之后我们按照老师的指导一步步来。大家分工明确，井然有序，蛋糕很快便做好了。将蛋糕从烤箱中拿出，一股香气扑面而来。咬一口，蛋糕入口即化，美味极了。

　　从这次学习中，我体会到了一个道理：只有懂得合作，学会思考，才能成功。

　　我学会了做蛋糕作文 篇29

　　今天是我的生日，妈妈说，我们要自己做一个蛋糕来庆祝，这样更有意义。于是我们先准备了材料，有鸡蛋，面粉，砂糖，牛奶，玉米油，水果和布丁。然后妈妈又准备了工具，有打蛋器，转台和刀。最后我们还一起准备了装饰，有小公主和小王子摆件，有一片很大的羽毛，还有一瓶银色的装饰糖，和一个数字7的蜡烛，代表我今天7岁啦！

　　东西准备好了，我们就开始做蛋糕。首先把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋白分离，放在两个不同的碗里。然后妈妈在蛋黄里加入白糖，让我和弟弟一直搅拌直到白糖融化。最后再加入面粉，牛奶和玉米油搅拌均匀。妈妈说这一步要画Z字型来搅拌，不能画圈圈，这样做出来的蛋糕才会松软。这当然难不倒我啦，因为这已经不是我第一次帮忙做蛋糕了。

　　不过，接下来的步骤都是妈妈完成的，因为我做作业去了。等我再来看的时候，哇，蛋糕已经做好了！妈妈这次做的是一个单层的蛋糕，抹着粉红色的奶油，上面撒了一些银白色的装饰糖，还放着小公主和小王子，中间用羽毛隔开，漂亮极了！我真是太喜欢这个蛋糕了！

　　下午妈妈给蛋糕插上蜡烛，全家人给我唱了生日歌，但是我还没许愿就把蜡烛吹灭了，妈妈乐得哈哈大笑。好糗啊！唉，只好等明年生日再许愿了。

　　我学会了做蛋糕作文 篇30

　　今天是我朋友的生日，所以我打算自己做一个生日蛋糕。

　　这是我第一次做蛋糕。还好有一本专门教做蛋糕的书。六个鸡蛋，300克面粉，十勺糖…真的很麻烦。你就不能把这些东西放在一起吗？

　　我把所有东西放在一起，使劲搅拌，然后放进烤箱。二十分钟后，我的蛋糕出来了。

　　我打开烤箱一看，顿时傻眼了：根本不是蛋糕，更像是一块木炭。

　　最后只好去蛋糕店买生日蛋糕。

　　我学会了做蛋糕作文 篇31

　　我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下，然后倒进冰块里，最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西，真的很难导入。这一次，我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕，所以我有200%的信心我会成功。

　　首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，将鸡蛋倒入蛋壳中两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。

　　才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。

　　也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。

　　我学会了做蛋糕作文 篇32

　　其实我妈也是一个真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，让你的口水在千尺之内流遍全世界。

　　今天我妈说要做蛋糕，我答应了，就赶紧下楼，做好做蛋糕的充分准备。

　　妈妈把做蛋糕的工具放在桌子上，开始做美味的蛋糕。

　　妈妈把凝固的蛋清慢慢挤到盆子里，然后把蛋黄放进另一个盆子里。连续做了几次这个动作，她就开始打蛋清了。

　　妈妈先用了电动打蛋器，到了盆边。然后慢慢打碎蛋清。一定时间后，加入适量的糖。妈妈把鸡蛋打了一会儿，然后加了糖，把鸡蛋打得凝固，意思是蛋白已经打得差不多了。

　　然后，妈妈开始搅拌蛋黄。母亲一边搅拌一边加入适量的面粉（做蛋糕用的面粉），然后用力搅拌，直到只看到小颗粒，从而表明蛋糕做了一半。

　　但是我们要等那些小颗粒吸收1—2分钟才能把蛋黄和蛋清融合在一起。

　　我们需要准备一个盆、一次性纸和一张锡纸，这样我们就可以把混合好的鸡蛋倒入一次性纸中，使鸡蛋均匀铺开，然后放入烤箱。

　　妈妈把烤箱转了40分钟，我们在外面等啊等。我家狗鼻子闻到一股香味，就冲进厨房看看蛋糕好不好。如果他不看，他会感到震惊。他必须等20分钟才能吃到美味的蛋糕。

　　丁丁丁，哦！蛋糕终于可以吃了。我太高兴了，我妈妈把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一块咬了一口：哇！绝对好吃。

　　从这件事里，我得到了一个道理：学会等待一切！

　　我学会了做蛋糕作文 篇33

　　今天，我爱睡懒觉。醒来的时候已经是早上八点了。“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我赶紧穿好衣服，匆匆走到冰箱前，打开冰箱门。唉！明明觉得冰箱里有好吃的，如果只有一袋蛋糕粉和几个鸡蛋。“好吧，我今天想自己做蛋糕。”我自告奋勇地说。

　　我先选一个大鸡蛋，然后找一个干净的碗，把鸡蛋掰成糊状，然后撕一袋蛋糕粉倒进碗里，再加一勺食用油。用筷子粗略搅拌后，我把它放进微波炉。就在我得意洋洋地把蛋糕从微波炉里拿出来的时候，我迫不及待地想尝一尝。“啊，很难，”我哭着说。于是我仔细研究了一下，什么也没找到。这时，妈妈回来买菜了。看到我做的蛋糕，她忍不住笑了。她摸着我的头说：“搅鸡蛋和面粉是有技巧的。鸡蛋要用力打，打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。这时候要加入食用油和牛奶一起搅拌。搅拌均匀后，可放入微波炉中加热一分半钟。”

　　妈妈鼓励我再做一次，我就按照妈妈的指示一步一步认真做了。做完后，一股香味扑鼻而来。我在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插了一片猴桃片，中间放了一根又长又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我妈看到我的创业，开心的夸我：“我儿子很棒。”我心中充满喜悦。

　　学了做蛋糕的“技术”，不知道有多开心。

　　我学会了做蛋糕作文 篇34

　　以前因为一次活动，我动手做过一次蛋糕。

　　第一步：做夹层。先放上一层蛋糕胚，再在上面放一些火龙果块，注意不要放到边缘上，不然弄奶油时不好涂。再涂上一些奶油，然后放上一层蛋糕胚，同样和上面一样，放上一些火龙果块，涂上一些奶油，再放一层蛋糕胚。

　　第二步：涂奶油。老师说涂平难学习，所以都了我们裱花。要先用一些奶油把蛋糕露出面包的地放涂一下，不用太平，但也不能太乱。然后挖一些奶油放在裱花袋里，拧住口，大姆指压住口，三指抓住袋子，小指用力压出奶油，刚出一点便松手，把裱花袋往后拉一点，就好了。接着，按照上面所说把蛋糕的每一面都裱上大小一致的花，这一裱，蛋糕不仅更美味了，还提升了颜值，让人看看就想吃。

　　第三步：装饰。每个人选一个小人物（小猪佩奇、乔治、猪妈妈、猪爸爸四选一），也不知道弟弟从那找来的一个布朗熊。我选了佩奇，一是考虑到蛋糕大小问题，二是因为其它人物站不稳。再选两个纸饰物。我选了一个气球和一个栅栏。把小猪佩奇放在正中间，脚边多挤些奶油，好站稳，把气球插在佩奇左后方，把栅栏放在它的右前方，完成！比原来光秃秃的什么也没有好多了。一定要注意的是所有模具都是提前洗干净的！

　　做完后没多久，我就抵不过蛋糕的诱惑，拿出叉子，开动！先把装饰物拿下来，挖一点放在嘴里尝一尝，嗯，好吃！自己做的蛋糕，健康美味又美观，太棒了！主要是在教弟弟裱花时，他总不小心把奶油挤多了，掉下来，我就吃掉了，嘻嘻！

　　我学会了做蛋糕作文 篇35

　　每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕，我都没有机会尝试。今天，趁妈妈不在家，终于逮到了一个好机会。

　　我翻箱倒柜的找来各种材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料，就可以开始做蛋糕啦！

　　我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝，顺着缝掰开鸡蛋壳，蛋黄像一条机灵的小鱼，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，将它们一起拌匀。刚开始搅拌时，鸡蛋和面粉像敌人一样，水火不容，它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢，还是被我手中的打蛋器打败了，把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上，横一刀，竖一刀，切成小方块，倒进面糊里备用。

　　我小心翼翼地把面糊倒进模型，连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖，一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕，软软的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脱脱的一个小胖子。

　　妈妈回到家，闻到一阵香味，她来到厨房一看，发现是我在做蛋糕，妈妈起先一惊，等她吃了一小口，问道：“这是你做的？”

　　我回答道：“没错，好吃吗？”

　　妈妈说：“不错！你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”

　　我学会了做蛋糕作文 篇36

　　今天，我打算用电饭煲做蛋糕。想起来很难。

　　我先把洗好的内锅拿出来，然后打开冰箱拿出四个鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋放在炉子上，生怕这些调皮的小家伙抓破皮肤或者伤了五脏六肺。然后，我从柜子里拿出两个时不时闪着光的碗。我右手拿着鸡蛋，轻轻地敲着碗边。光滑的外壳立刻裂开了一个洞。我的另一只手迅速伸手打开蛋壳，把一个蛋壳上的蛋黄倒在另一个蛋壳上，然后放进碗里。这时，蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就这样打了三个鸡蛋。我拿出一双筷子，很快。像一台永不疲倦的机器，我快速的打了很久的鸡蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖，放进去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然后撒点面粉和牛奶打均匀。我拿着盛着蛋清的碗，搅拌好，加了一勺糖和一点盐，用筷子使劲搅拌，然后加了半勺糖，继续搅拌。这时，书中提到的蛋清泡就产生了。我拿了一个大盆，把盛有蛋黄的碗倒进去，再把另一个碗倒进去三次，形成了鸡蛋糊。我用刷子粘上植物油，把锅装满了。

　　准备工作做好了，我开始燃烧。我把糊倒进里面，合上盖子，按下烹饪键，坐在椅子上，等着蛋糕做好。时间久了，时间终于到了。我让他在锅里休息了15分钟，然后按了烹饪键。又过了15分钟，他睡够了，我拔掉插头，打开盖子，一阵香气出来。正在书房写字的姐姐也来闻香盯饼，却不知道口水已经流了三千尺！

　　这时的蛋糕已经不是鸡蛋糊了，表面是金色的婚纱，背面是棕色的，但在我眼里，还是一个漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕，感觉无比的喜悦和幸福！

　　我学会了做蛋糕作文 篇37

　　早上，妈妈说她要做蛋糕，我心里高兴极了。我麻利的起了床和妈妈一起做蛋糕。妈妈把三个鸡蛋嗑开，蛋清·蛋黄分离开。妈妈在蛋黄上添加糖、盐、牛奶、面粉，我负责把它们搅均匀。我用勺子在盆子里快快地画十字，发现里面有很多大小不一的面疙瘩。妈妈吩咐我用勺子把面疙瘩搅碎，我好奇地问妈妈为什么要把面疙瘩搅碎，妈妈说不搅碎面包上会有小疙瘩，吃起来口感不好。妈妈用打蛋器把蛋清打成了，像刚到进杯子里的啤酒一样多的泡沫。

　　蛋液分两次倒入蛋黄里，再上下搅动，像冰激凌化了一样。妈妈把电饭煲浇上油热五分钟。在倒上蛋糕液蒸40分钟，20分钟一翻面。20分钟到了，妈妈让我看面包，面包膨胀了几乎都占半盆子了，妈妈一翻过来就像一个金饼子。又过了20分钟蛋糕塌下去了。蛋糕熟了，我急着切蛋糕。我把蛋糕切成了八份，大家津津有味地吃蛋糕。

　　我学会了做蛋糕作文 篇38

　　妈妈熟练地敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，放入糖。

　　我用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成云朵状，再把蛋黄和称好的面粉搅拌均匀，倒入色拉油，将打发的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。这时将烤箱预热２分钟，把搅拌好的面糊倒入蛋糕模，放入烤箱内。蛋糕糊经过温度和时间的作用，在模具里慢慢爬高，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，我的口水开始分泌，焦急地等待着蛋糕出炉。随着越来越浓郁的香味，诱人的蛋糕完成了，一家人坐在一起高高兴兴地享用起这美味的蛋糕。

　　我学会了做蛋糕作文 篇39

　　今天，我们坐4号车去华生园做蛋糕。在去华生园工厂的路上，一阵阵冷风迎面而来，把我们吹得直哆嗦。当我们进入暖和的房间，大家都露出了开心的笑容。

　　导游阿姨带领大家参观了蛋糕厂，而且我们还品尝了美味面包，原来蛋糕厂还要生产面包呀？

　　大家看到漂亮的蛋糕，都想亲自动手做蛋糕。由于做蛋糕太难了，老师只让我们在蛋糕主体上进行“装饰”。我把自己亲自“装饰”的蛋糕带回家给父母品尝，他们品尝后都称赞我做的蛋糕很不错，我开心极了。

　　我希望长大后成为一位出色的蛋糕师，为人们做出美味可口的蛋糕！

　　我学会了做蛋糕作文 篇40

　　周末在家闲来无事，便打电话给朋友来我家玩。我们两坐在沙发上聊了会天，突然我想学视频上人家用电饭锅做蛋糕。我的朋友先把电饭锅清洗干净，我则是是准备食材。

　　五分钟后，材料大致已经准备好了。首先把鸡蛋打在容器里，在搅拌的过程中撒一些白砂糖、面粉、苏打粉、色拉油、果干等，直到搅拌成面糊状。其次在锅底刷一层色拉油，目的是不粘锅。然后将面糊倒在锅里，盖上锅盖，按下开关就可以了。二十分钟后，香甜美味的果干蛋糕就出锅啦！我和朋友馋得直流口水，迫不及待的尝了起来。

　　没想到自己亲手做的蛋糕那么好吃啊！

　　我学会了做蛋糕作文 篇41

　　今天我约我的朋友小雨出来玩，我们都喜欢玩过家家，但今天过家家玩什么呢？我们身边有一些瓶子、小刀、泡沫板、胶水、油、红药水，还有妈妈的香水，灯泡……看着一堆东西，我俩托着腮帮思考着。我一拍脑门：“我们做蛋糕吧！”小雨也眼睛一亮，表示赞同。

　　我们先拿了一块大的泡沫板，用小刀把它切成三个不同大小的圆，再用胶水把他们按从小到大的顺序粘好。接着我们开始给“蛋糕胚”上颜色，红药水弄得我满手都是，抬头一看，小雨脸上“挂彩”啦，我们互相看看，哈哈大笑。鲜艳的“草莓蛋糕”出炉啦！再撒上一些沁人心脾的香水，最后放上晶亮的灯泡，哇！一个世界上独一无二的“灯泡草莓蛋糕”！最后撒上路边捡到的漂亮叶子和花瓣，看着劳动成果，我们俩兴奋地拉着手欢呼着!

　　我学会了做蛋糕作文 篇42

　　今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。

　　来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……

　　我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的生日快乐”。

　　我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！

　　我学会了做蛋糕作文 篇43

　　樱桃好吃，有树。蛋糕很好吃，很难做。但是，通过自己的体验，我觉得做蛋糕很开心。

　　寒假的一天，哥哥、妹妹去我家玩，在大妈的指导下，我们一起做了蛋糕。首先，妈妈来做蛋糕的说明书，我们把说明书带来4个鸡蛋，取出约100克面粉和糖，还有50克新鲜牛奶，材料准备好了，就要动手做。

　　阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个小盆中，三分之一的糖放入蛋黄中，剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来，让三个孩子大显身手，三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白，像奶油一样搅拌，明白吗？”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时，我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟，大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样，真的很有力量啊与此同时，阿姨也打蛋黄，阿姨喊我们，告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉，轻轻搅拌，加入蛋白，搅拌后，面团和蛋白变成糊状。

　　接下来很简单，可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟，香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹，把蛋糕压出各种形状。

　　尝尝自己做的蛋糕，我们们心情愉快。

　　我学会了做蛋糕作文 篇44

　　这天，我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间，连续降温和下雨，今天太阳公公终于露出了笑脸，我们好开心呀！一路上，同学们保持着整齐的队伍走着、笑着，心里既激动又期待……

　　不知不觉，我们就走到了万利隆。一进门，我们都被带到了一个大房间里，后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕开始啦！

　　第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣；第二步，开始化妆了，每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先，我把放在专用工具里的奶油揉一揉，再把尖的那头前一小段剪掉一点点，然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油，一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕，再用粉色或绿色的奶油做装饰；第三步，用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半颗圣女果；最后，一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了！

　　这次活动真精彩，也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识，而且收获了许许多多的快乐！我从万利隆走出来的时候，外面阳光灿烂，心情倍爽！

　　我学会了做蛋糕作文 篇45

　　从成为小记者那天起，我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息，我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。

　　吃完中餐，老师组织我们在操场上集好合，然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟，我们就来到了目的地。

　　走进万利隆，首先，老师给我们宣布了几条纪律、分好小组，接着，糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿，叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前，大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕，我们都纷纷欲试，想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。

　　于是我们两两一组，摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组，我们分工又合作，把圆柱形的蛋糕平放在桌面上，再在上面铺上一层润滑如丝般的奶油。看着蛋糕白净的“脸”，我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛，一只睁得大大的，另一只闭得紧紧的，然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子，用鲜红色给她画了一张小巧的嘴巴。哇，一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。

　　看着自己亲手做的小蛋糕，我心里美滋滋的，同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。

　　我学会了做蛋糕作文 篇46

　　每年的生日是我最期待的日子，因为这一天，我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇，这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕，我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦！

　　一路上大家兴奋不已，相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说：“我们做一座城堡吧！”还有人说：“不行不行，我们还是做一个小人儿吧？”。而我却说：“我们做一个怪物吧！”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。

　　来到了万利隆，蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档，学着蛋糕师的样子，我们先用雕花笔画出了头发。

　　正准备画眉毛的时候，周老师走了过来，对我们说：“孩子们，你们有自己的创意吗？”听了这句话，我受到了启发，准备做一个与众不同的蛋糕。

　　我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹，费了九牛二虎之力，一个五彩缤纷的蛋糕诞生了，“啊，终于大功告成了！”我俩也累得满头大汗，气喘吁吁。

　　可是我总觉得缺少点什么，突然我灵机一动，在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上，“哈哈，这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。

　　我学会了做蛋糕作文 篇47

　　大文豪家陆游说过：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这句话说到了实践的重要性，经常看到食谱上的蛋糕，在旁边看妈妈做却从来没动手过的我，今天突发奇想，决定自己也做个蛋糕。

　　这个想法让我不禁兴奋地跳了起来，匆匆收拾好桌子，准备好工具。这时我发现制作蛋糕的工具和材料真多啊，量杯，鸡蛋分离器，打蛋器，盆，铲子，牛奶，糖，鸡蛋，面粉等。这可是一次全新的过程，心突然怦怦直跳，我能做出美味的蛋糕吗？

　　第一步我先拿出三个鸡蛋，需要进行蛋清和蛋黄分家，让清和黄各就各位。我小心翼翼地拿起第一个蛋，在桌边轻轻一磕，裂了，我赶快拿到鸡蛋分离器上方，可是太过紧张，一使劲，碎了，混沌一片，蛋黄蛋清没有听话地进入分蛋器，反而仍在我手里依恋着我，狼狈啊。洗好手，我继续打蛋分离，有了前面的经验，我顺利分好了鸡蛋，清是清，黄是黄，把它们各自放在自己的容器。

　　第二步就是打蛋清，搅拌机里的蛋清这时是无色的，我手握把柄使劲转着，杯中的蛋清逐渐变成白色，而且越来越多，旋风一样占据了整个杯子，样子和奶油差不多，搅好后我偷偷尝了一口，哇！真甜，真好吃。

　　开始处理蛋黄了，我向里面倒入牛奶，加好糖，柠檬汁，两勺面粉，再加上橄榄油，用铲子开始搅拌，妈妈说要搅得不能见到疙瘩，这可是个功夫活，没刚才有趣。我努力地铲着，搅着，一会儿就胳膊酸了，汗顺着脸往下流，我不得不换妈妈来。

　　这边处理好，奶油状的蛋白倒入，混合搅拌均匀，一切准备就绪，我期待着入锅。锅里放一层油，倒入混合物，盖上盖子，耐心等待。二十分钟后，妈妈给里面撒上芝麻，宛如山水画上有了生命，我看到已经黄灿灿的蛋糕了。妈妈说再调小火等等，真是好事多磨，继续等待，孰不知我的口水已经快下来了。

　　终于出锅了，第一次做，虽然中间也有波折，但享受着自己的成果，更觉得比任何时候都好吃，大概就是自己躬行的原因吧。

　　我想到学习，自己努力解决难题后那种兴奋也和现在一样感觉。

　　我学会了做蛋糕作文 篇48

　　听到这个消息时，我自以为很简单，很没有难度，嘿，你不要问为什么，就是下午的做蛋糕活动。

　　“下车！”我们冲下了车，不以为然的四处张望，就看见一个小屋，大家伙儿一拥而上，里头不大，工具却样样俱全，大多数是用来做蛋糕用的，马上，一个阿姨走了过来，她眼中似乎充满了神秘，说了一句意味深长的话：“别小看做蛋糕，可不是你想象中的那么简单。”我半信半疑的看着桌面上那些简单的工具，却依然感觉简单，但不一会儿，材料都到齐了，来不及我都想，还是挽起袖子，准备开工。

　　先是倒水，加糖，倒油这些不在话下，然后我又看看过程表上的步骤，“加25克玉米粉……42克低筋粉……”我念叨着，抄起玉米粉往下倒，沙沙沙，没等我回过神来滴滴……滴滴……称重器却叫了起来，妈呀！过度了！我心中一慌，但只见那粉急速的往糖水中沉入，随即融化了，“哎呀，这个不行了，是失败品。”只见做示范的老师说道，“就多了一点点，不要紧吧？”“做蛋糕讲究的是细致，一点点差错都不行。”老师说完，便整盆倒到了垃圾桶里，我看着闹腾了半天才得出的劳动结果，瞬间应为自己的大意而灰飞烟灭了，不禁后悔万分。

　　“下一步，将蛋黄和蛋清分开。”老师一说，大家又迫不及待的开工了，有一个刚刚好容得下一个鸡蛋的塑料勺子，下面全是规则的漏洞，鸡蛋进去以后，蛋白往下流，蛋黄是圆形的，自然不可能从小小的漏洞里漏进去，于是，双方就区分开了，我打量着蛋，又打量着微型“过滤器”，想着一定不太难，就开始了过滤，只见那蛋清确实是溜了下去，刚刚想吹嘘一下，却只见那残留的蛋清还粘着蛋黄那薄薄的保护膜不放，我使劲儿摇晃，终于将它晃了下去，但一波未平一波又起，那蛋白居然撕破了保护膜，保护膜里的`蛋黄也就滴滴答答往外漏，顺着缝隙漏到了蛋清里头，我一急，将剩余的蛋黄放到蛋黄区，但明显，清澈的蛋清区已经，沾上了黄色的斑点了，我匆匆忙忙开始搅拌，才稍微搬回了“残局”。

　　“呲……”随着一声轻微的响声，在众目注视之下，蛋糕出炉了，我们期待的开始吃，却被打断了“奶油还没加呢！”老师一说，我们收回了馋性子，开始准备奶油，涂奶油说着简单做的难啊，我看着我的奶油在蛋糕上留下的不是如地板般的平整，却是像火山岩一样的凹凸不平，我一遍遍的修改，抹平，切割，擦拭，终于，我长吁一口气，“大功告成！”我如解放了一般大叫一声，终于，我的蛋糕装进了蛋糕盒中。

　　我看着那小小的收获，在我心中却占有着不可触及的分量，这次做蛋糕活动，我受益匪浅。

　　我学会了做蛋糕作文 篇49

　　我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的，也不是什么专业厨师做的，而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕，没有奶油，没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼，但就是特别符合我的口味。

　　我跟二姨会分配工作，我负责各种搅拌和比较容易的任务，二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的超市买食材，然后就可以正式开始做蛋糕了。

　　先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有，但是我们每次都是凭感觉和心情，想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功，瞎猜都能猜的这么准，配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时，在碗里加糖、3－4个鸡蛋和面粉，然后就是我的工作：搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃，那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后，黄油和巧克力已经融为一体了，这样就可以混在一起，继续搅拌。最后一步，也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了，好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。

　　虽然这个蛋糕做起来很简单，没有复杂的配方，但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕，也许有趣的过程也给它加了不少分。

　　我学会了做蛋糕作文 篇50

　　昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。

　　毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。

　　当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。

　　老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！

　　面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。

　　这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！

　　我学会了做蛋糕作文 篇51

　　周六下午，我妈带我去华城百货购物。买面包的时候看到里面的师傅在做生日蛋糕。我赶紧对妈妈说:“我去看看！”妈妈答应了。

　　做蛋糕的先在转盘上放一个大的圆形蛋糕，然后涂上白奶油。他一只手转动盘子，另一只手用刀把奶油刮得均匀。做蛋糕的人在奶油上撒了一层橘子果酱。我惊呆了，对妈妈说:“这蛋糕看起来真好吃。我生日会买一个。”我继续专注地看他是怎么做的，他拿出九片“花瓣”，每片都挤上一层奶油，然后喷上颜料，“花瓣”就变成了漂亮的黄色。然后，他在蛋糕周围插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九个“花瓣”的中间，并用草莓和樱桃装饰它们。最后他用“巧克力”在蛋糕上写了英文“生日快乐”，做了一个漂亮又好吃的生日蛋糕！我的口水直往下流。真想咬一口！

　　这次终于知道生日蛋糕是怎么做的了！

　　我学会了做蛋糕作文 篇52

　　今天老师教我们做奇峰蛋糕。配料是植物油40克，低筋面粉85克，牛奶40克，五个鸡蛋，鸡蛋分离器，过滤器，碗，糖。

　　让我们开始做蛋糕吧。首先，我们用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清分成五个鸡蛋。蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里。我们分工，有人搅拌蛋白质，他们这样做，先用过滤器搅拌蛋白质，一边搅拌，一边放糖。然后搅拌30分钟，停止过滤，它看起来像奶油，然后我们拿起过滤器，蛋白质变得锋利。然后我们开始打蛋黄，一边搅拌，一边放糖，一边放面粉，用一个东西搅拌均匀，这是个技术活。

　　我们把蛋清和蛋黄放在一起，然后搅拌一会儿，放入烤箱。烘烤20分钟后，我们可以把它从烤箱里拿出来。我们用牙签插入，然后取出。煮的时候没有蛋液。

　　我们把蛋糕切成几份给了我们，我们高兴地吃了起来。

　　我学会了做蛋糕作文 篇53

　　今天我和妈妈约好在家挑战自我，做蛋糕！

　　首先，我和我妈两个徒弟，请来了主厨，电脑。然后在师傅的带领下，两个徒弟一个一个的准备材料，蛋糕正式打开了！

　　让我们把蛋黄和蛋清分成两大碗，然后把蛋黄打碎，加入盐、糖、牛奶和蛋糕粉，然后搅拌均匀。蛋清打下来，但是不容易打。需要加两次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次很有经验，小徒弟(我)却被乱打。结果铁碗里的铁碎了，蛋清里全是被我打的铁渣...

　　但是在我的强力攻击下，蛋清终于屈服了(蛋清起泡，铁渣被我清理干净)，现在离成功只有一步之遥。

　　两个徒弟一起把蛋黄糊和蛋清沫搅浑，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤时间到了…

　　三十分钟过去了，蛋糕出现了。尝一尝。外脆内软。很好吃！而且绝对不添加任何防腐剂！……怎样？你在流口水！下次你来我们家，我和你一起做蛋糕！

　　我学会了做蛋糕作文 篇54

　　今天下午，我们小组的几个成员来到东港的一家甜品店做蛋糕。

　　进了店，我们用空调把刚烤好的蛋糕冷却了一会儿，然后把冷却后的蛋糕放在准备好的可旋转的盘子上。然后所有同学都带了一次性手套，开始做蛋糕。我们都很期待。首先，把水果放在蛋糕的第一层和第二层之间，比如芒果、椰子、火龙果等。，可以丰富水果！再抹点奶油。然后，在第二层和第三层的中间，就像刚才一样，放一些水果，涂一些奶油。然后在蛋糕外面所有暴露的地方涂上奶油。这样的蛋糕基本完成了，后来就是为了装饰美化蛋糕。让蛋糕看起来更好吃。阿姨从楼上拿出各种彩色的袋装面霜。有绿色奶油，黄色奶油，紫色奶油，蓝色奶油，粉色奶油...一切！我认为蛋糕会非常漂亮。我们每个队员都拿了一袋面霜，按照一个阿姨的指示正确地拿着。然后他们随意装饰蛋糕。我把它装饰在顶部，有人装饰在底部，有人装饰在顶部的中心。这真是太美了！装修完毕，我们把剩下的火龙果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一点糖，就完成一个蛋糕了。

　　之后，我们迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成几块。大家拿了几块蛋糕开始吃。尝尝，真好吃！

　　每个人都吃了自己的蛋糕，都笑得很开心。参加这个活动，吃到好吃的蛋糕，很有意义！

　　我学会了做蛋糕作文 篇55

　　周四下午三点，我们组的成员在父母的带领下，去庙脚石蛋糕房体验自制蛋糕。

　　当我们到达蛋糕房时，蛋糕师傅递给我们每个人一个没有装饰好的蛋糕。阿姨先教我们怎么装饰蛋糕，还给我们做了示范——粉色的花，黄色的波浪线，绿色的曲线，紫色的桃子等等。我觉得姨妈的手像魔术一样。

　　看到阿姨做的示范后，我们每个人都开始做自己的蛋糕。每个人都选择了自己喜欢的奶油色，开始装饰自己的蛋糕。我选择先在蛋糕上做粉色的花，然后我选择在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想，想起了一个更好的音符——我在蛋糕周围做了波浪线来装饰我的蛋糕；然后我在蛋糕上做了一朵小花和一个桃子。我做了几个桃子，但是不好看。我用冰淇淋盖住桃子，然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的黄色形状。我的蛋糕吃完了！

　　每个孩子做的蛋糕都不一样。一些学生把蛋糕做成一座大城堡；一个同学把蛋糕做成了花海；有的同学刚做了一个很漂亮的蛋糕，但是做的时候把蛋糕变成了蚯蚓世界，我们都笑掉大牙，破肚皮！

　　我们以愉快的笑声结束了这次活动！我觉得这个活动很有意义，我很喜欢！同学们，如果你想享受我们小组做的蛋糕，请随时关注我的博客，我妈妈会尽快帮我把照片传到我的博客上！

　　我学会了做蛋糕作文 篇56

　　平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。

　　首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。

　　第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。

　　“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。

　　“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”

　　我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。

　　我学会了做蛋糕作文 篇57

　　今天早上，我和妈妈起来吃过饭以后，妈妈就去超市买菜了，顺便买了做蛋糕的用具。

　　妈妈一回来，我们就忙开了。妈妈先把拿过来的那四个鸡蛋先敲一个口，然后把敲开的小口倒过来，让里面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以后，就把那个口给拨大，直到拨得蛋黄能被倒出来为止，这样，一个鸡蛋就搞好了。我和妈妈就这样，一共弄了四个，这样才把鸡蛋弄好。接下来，妈妈对我说：“这个蛋清很难弄，蛋清就我来弄吧，你就搅拌蛋黄。”“好！”我点头表示同意。于是，我们就各自地干了起来。

　　妈妈搅拌着蛋清，等产生细泡沫以后，才开始加各种调料，加完以后又打，这下，没打多长时间，妈妈的手就酸了。这时，爸爸来了，爸爸见我们这么吃力地打着，于是就对我们说：“我来！这么简单的事情怎么都不叫我？”只见爸爸拿了许多筷子，把筷子并在一起，就在那里和。和了一会儿，仿佛蛋清泡又多了许多，爸爸可真是聪明呀！于是，妈妈见了，就对爸爸说：“你去休息一会儿，我来。”这下，只见妈妈的速度比爸爸还要快，这下，就只剩一点点蛋清了。我这里的蛋黄也弄好了，于是，妈妈就把弄好的蛋清泡分了好几次，倒入蛋黄中。等一切都准备就绪了，妈妈就把蛋黄给倒入电饭锅中，按下了煮饭键，接下来的就是等待了。

　　我们等了好长时间，蛋糕终于出锅了！虽然说做得实在是不怎么好，但是，总比上次做的强！

　　我学会了做蛋糕作文 篇58

　　今天晚上学习完，看见妈妈坐在电脑前，我过去瞧了一瞧，妈妈正转载一个电饭锅做蛋糕的日志。我很好奇，想尝试一下，就和妈妈说，妈妈很痛快的答应了。

　　我迫不及待的和爸爸开始做起蛋糕来。我先和爸爸分好工，我负责搅蛋黄，爸爸负责搅蛋清。我先把材料放进蛋黄里，手死死地握着两根筷子，怎么也搅不 好，不是溅到身上，就是洒在地上。爸爸看到了，让我放下，说他一个人做就行。妈妈可不这么惯我，坚决不同意。我心想“有什么了不起的，不就是搅个鸡蛋 嘛！”我按照爸爸的办法顺时针搅动起来，一点点的，由慢到快，只见一个完整的蛋黄逐渐地散开，过了一会儿，变成了“日志中”的粘稠状。爸爸说：“凡事都要 讲求方法，方法对了事半功倍；方法错了事倍功半。”就在这时，爸爸用三根筷子把蛋清也搅好了，白白的，看上去有点像奶油。我和爸爸放下了手中的碗筷，都感 到肩酸腕痛。原来，每天吃着香喷喷的饭菜竟然是这么费劲做出来的呀！

　　我可不能再挑剔了。

　　一切准备就绪，我们把搅好的蛋黄和蛋清放进电饭锅里，插上电源，我就在锅前徘徊着。一会儿进屋看看钟，一会儿又到锅前闻闻味儿。20分钟终于到了， 我在屋里隐约闻到一股蛋糕的香味儿，起身向厨房跑去。味道越来越浓，我迫不及待地打开锅盖，一个黄澄澄、松软的蛋糕呈现在我的眼前。爸爸用小刀小心翼翼地 将蛋糕从电饭锅里剥离开，终于可以吃到自己做的蛋糕了，我伸手一抓，好烫呀！吃在嘴里软软的，还有点粘。不过第一次做成这样，我已经很满足了。

　　虽然这次蛋糕做得不是那么尽如人意，不过这是我第一次下厨房做东西。我希望下次做出更美味的蛋糕，请老师和同学们来品尝。小朋友们，你们对用电饭锅做蛋糕感兴趣吗？如果感兴趣，我就把这篇日志转发给你们。

　　我学会了做蛋糕作文 篇59

　　今天爸爸在网上订购的蛋糕机到货了，我迫不及待地拆开包装一看，蛋糕机是一个汤碗大小的圆饼形状，显得很小巧。颜色是显眼的黄色，上面有两个灯，分别是绿色和红色的，代表电源和加热。里面有7个模型，也就是说一炉可以做7个蛋糕。

　　接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书，等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作，第一步，先准备原料：2个鸡蛋，3勺 白糖，3勺炼乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕机预热，预热到绿灯灭掉，用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油，以免蛋糕粘锅；第三步，把搅拌好 的原料放进模型里面，等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了，一会儿打鸡蛋，一会儿放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来 “飞”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香喷喷的，先送给了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽，独自操作做好了一炉蛋 糕，尝过之后觉得味道好极了，于是我又送了楼下的伯伯一炉，伯伯说我做得比爸爸做的还好吃，我很开心。接着又做了几炉，我还把哥哥叫来，不但让他吃了一 炉，还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝，我才罢休。

　　直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕机上了，我才用抹布把它擦干净，不敢再做了，因为我害怕把蛋糕机弄坏了。

　　今后可好了，我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。

　　我学会了做蛋糕作文 篇60

　　金色的阳光洒满大地，凉爽的轻风吹来，让人心旷神怡。因为我们今天要做一件快乐的事情——做蛋糕！

　　小鸟也飞了过来，落在窗台上，好像要加入我们的队伍。看，桌子上摆着大家准备好的材料：蛋糕粉、鸡蛋、蓝莓酱、碗、筷子等。准备做了，马翌川拿起鸡 蛋，敲破了两个放进碗里，用筷子敲打起来，打着打着，他把蛋液用筷子挑了起来，成线状时，他眉头舒展，两眼眯成一条线，脸色红润，咧开嘴笑着说：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了。”将从大润发购买的蛋糕粉放了进去，倒了点油，就放进微波炉，调到高火，调到两分钟，我们守在边上观望着，渐渐地，香味透过门冒了出 来，钻进我们的鼻子里，“叮咚”一声，时间到了，打开门，“啊——”我们尖叫了起来，只见淡黄色的蛋糕躺在玻璃碗里，冒着热气，泛着油光，松软软的，我们 端起它，深深地吸了一口，“好——香——啊！”放在桌上，抹上杏仁酱，切成多瓣，拿起一块，吃了一口，“好美味啊！”不过秒秒钟的功夫，蛋糕便被吃完了。

　　金色的太阳被乌云遮住了半边脸，一阵清风吹了过来。我想：既然这么好吃，我们可以再做一次啊。可是已经没有蛋糕粉了。不过有面粉和白糖啊。我突发奇 想：不用蛋糕粉，直接用鸡蛋、面粉、白糖和油来做蛋糕试试看啊。用同样的方法和工序做好之后，捧着从微波炉里烤出的香喷喷的蛋糕，我们抹上蓝酶酱，吃了一 口：“咦，有点硬哦！看来还是用蛋糕粉做的才好吃一点、松软一点啊！”不过，品尝着我自己制作的蛋糕，也别有一番滋味在心头哦!

　　乌云渐渐散去，金色的阳光重又露出笑脸，我吃着自己没有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看来有些东西还是得按规则去做啊，没有规矩，不成方圆，凡事自有它的成因！

　　我学会了做蛋糕作文 篇61

　　人人都有第一次， 让我来给你们讲讲我今天的一个第一次——小记者活动：做蛋糕。

　　清晨，我早早地来到了活动地点——金恩猫体验馆。可是，有些小记者早到了，使我没当第一。随后，带队老师见人到齐了，就上楼准备去做蛋糕了。

　　小记者们一共分为5组，我在第2组。第1组先做蛋糕，2、3、4组则每人准备一个节目，一会儿表演。我准备的节目是“脑筋急转弯”轮到我表演了，我问：“有一种猫只有一只手，而且不能吃老鼠，这是什么猫？”大家给的答案特别离谱:有的人说是死猫; 有的人说是假猫；还有的人说是熊猫……于是，我公布了答案:招财猫。

　　这时，第1组做好了，我们第2组开做。做蛋糕前，我们先洗好手，然后带上手套、围裙、头套和口罩这几样东西。开始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然后弄平，再拿我喜欢的草莓酱和巧克力酱均匀的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我创造出了一种草莓和巧克力的混合味，好吃不好吃呢，真期待!最后，我摆上水果，把蛋糕包好，当当当当，蛋糕做好了。

　　回家后，不用我说你们也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下两下就没了。

　　这次活动让我明白了:生活中的许多事情我们自己可以做到，就要去努力地做，认真地做，好好地做。

　　我学会了做蛋糕作文 篇62

　　妈妈不在家陪我玩太无聊了，看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了，想吃东西了，脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了，想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书，发现旁边还有一本甜品书，妈妈一直都没时间做，。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了，甜品更加营养，但是需要自己做。为了满足自己的胃，也可以给妈妈一个惊喜，这点累无所谓啦！

　　我把书翻开，看到了很多种甜品，最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次，一年就吃那么一次，感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多，但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了，虽然笨手笨脚的，但是很开心。期待妈妈开心的样子，等妈妈下班回来也可以吃。

　　上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢？翻书找了一下，加入橙子或者橘子汁，柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来，看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候，甜品书已经被我弄得很脏了，不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里，过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱，等妈妈回来的时候蛋糕已经糊了，甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕，真是一次难忘的做蛋糕经历啊！

　　我学会了做蛋糕作文 篇63

　　周六下午我和表姐呆在家里实在无聊，于是我们决定做一件有意义的事，给大家一个惊喜。

　　想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功，好多蛋壳丢到碗里，蛋液到处洒起来，还沾到我的手上。我有点没信心了，后来，表姐教我技巧，要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了，这方法果然好用，后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀，再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装，然后把我们搅拌好的液体放入模具里，加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃，最后盖上保鲜膜，戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸，准备蒸半小时。

　　我们静静地等待，十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香，这时我们的肚子都咕噜噜地叫，真想马上咬一口。时间终于到了，我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖，他们露出了满意的笑容，连忙称赞我是一个巧手宝宝。

　　看着爸爸妈妈的笑脸，我觉得今天做了一件特别有意义的事。

　　我学会了做蛋糕作文 篇64

　　今天下午，我们小组的几个成员，来到东港的一家甜品店里做蛋糕。

　　走进店里，我们将刚刚烤好的蛋糕丕在空调旁冷却一会儿，然后将冷却好的蛋糕丕，放在一个已经准备好的可旋转的盘子上。然后同学们都带好一次性手套，做蛋糕就开始了，我们都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一层和第二层的中间放上水果，比如说有芒果，有椰果，有火龙果等等，水果可丰富了！并涂上点奶油。然后再在第二层和第三层的中间依旧像刚刚一样，也放上水果，也涂点奶油。接着往蛋糕外面的露出来的地方通通涂上奶油。这样一个蛋糕就基本完成了，后来呢，就是来装饰、美化蛋糕了。让蛋糕变得更好看，更美味。

　　阿姨从楼上拿出各式各样的，五彩缤纷的，装在袋子里的奶油。有绿色的奶油，有黄色的奶油，有紫色的奶油，有蓝色的奶油，有粉色的奶油......真是应有尽有啊！我想，这下的蛋糕一定会很漂亮的。我们每个组员都各自拿了一袋奶油，依照一个阿姨说的，正确地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意装饰，我是在上面装饰的，有的人在下面装饰，有的在上面的中心进行装饰。这真是漂亮呀！等装饰完了之后，我们把剩下的火龙果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一点糖果，这样一个蛋糕就做完了。

　　做完以后，我们迫不及待地用蛋糕刀把我们自己做的蛋糕切成几块，大家各自拿了几块蛋糕，就开始吃了。一尝，真好吃呀！

　　大家吃着自己做的蛋糕，都开心都开心地笑了。这次活动既能动手参与又能吃到美味的蛋糕，真是太有意义了！

　　我学会了做蛋糕作文 篇65

　　早晨阳光明媚，我和妈妈一起在做蛋糕。

　　我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起，准备工作完成啦！我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕，于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说：“把草莓切成爱心形状的哦，切的时候要小心不要切到手哦！”“OK，没问题！”我自信满满地回答到。我拿起刀，正准备切得时候我有点害怕。怕什么？我会——怕爱心形状切得不好看，还怕切到手！我深呼吸了一口气，感觉好多了。“一、二、三、切！”YES，成功了！我很顺利的把十个草莓都切好了。

　　接下来，我用奶油挤出花纹，妈妈说：“花纹挤的形状是一朵小花，OK？”“当然OK！”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单，可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比，象个猪吧戒。我放弃了，可是我答应妈妈肯定能做到的！我鼓起勇气再试一次，瞧，粉红的小花配上绿的叶子，可好看了！YES，成功了！我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。

　　吃晚饭时，一家人都说蛋糕好吃，我的心里甜甜的，这多亏了妈妈和我的功劳啊！

　　我学会了做蛋糕作文 篇66

　　2月10日是我的生日。每当我过生日的时候，妈妈都会给我做一个大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎样做出来的。今年，妈妈终于同意和我一起做蛋糕。

　　2月10日终于来了，我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋，一瓶半多一点的牛奶，2小碗面粉，还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋，往桌子上轻轻一嗑，再把鸡蛋举到碗的上面，双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰，蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子，把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我，说：“你把蛋黄搅均匀后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩，一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅，我来搅。”我开始搅拌蛋黄，起初心里有点紧张，慢慢就完全放松下来了，一会儿就搅好了。我心里想：“做蛋糕很简单嘛！”

　　搅好蛋黄后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是，加入面粉后的蛋黄变得很粘，而且出现了很多小面疙瘩，我怎么搅都搅不开。我想：“早知道做蛋糕这么难，我就不做了！”正想放弃时，却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我，辛辛苦苦给我做蛋糕，一点都不抱怨，我却刚有点累就想放弃。想到这里，我又拿起筷子，继续认真地搅拌蛋黄，不一会儿就搅拌好了。这时，妈妈也搅好了蛋清。然后，妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌，很快就均匀了。

　　我们在电钣锅里刷上一层油，把搅拌好的蛋黄和蛋清全部倒进去，再加入红枣等配料，按下蒸煮键。几分钟后，金黄金黄的蛋糕就做好了。

　　吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕，心里真是比蜜还甜！

　　我学会了做蛋糕作文 篇67

　　阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆放到桌上，同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心”。

　　我们坐到位置上，映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋，三口大碗，加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。

　　蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离，蛋糕师做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会儿，蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。

　　轮到我们“小蛋糕师”时，有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在一起了，有的刚刚好，还有的蛋黄不是在自己的“家”，就是闯进别的地方了。

　　后来，蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上，加入适当的玉米淀粉，砂糖。

　　接着，蛋糕师又拿来了容器，把这些搅拌好的食材倒进去，再敲一敲，放入烤箱四十分钟。

　　我们苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了，只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻进我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。

　　后来，我们把蛋糕从模具里拿出来，我们拿着奶油就像画师一样，在蛋糕上这涂一笔，那抹上一划，最后在叔叔的帮助下，一块精美的蛋糕成型了。

　　啊，我爱DIY蛋糕！